某个下午,我解剖了猪膀胱小时候,我最喜欢跟着母亲去镇上的肉摊,那时乡下的猪肉摊不像现在这般规整,一张油腻腻的木案上,猪肉被卸成均匀的块,悬挂在铁钩上,案板一侧,小贩会特意留一个搪瓷盆,盛着猪心、猪肝、猪腰,偶尔还有猪肚——这些“下水”在当时不算金贵,却是我家餐桌上难得的美味,有一次,……