在坚果家族中，花生常常因其价格亲民而被误认为“不够高级”，正是这颗貌不惊人的小豆子，却有着“植物肉”“长寿果”的美誉，它既是中国人餐桌上的家常食材，也是全球营养学界公认的全能选手,我们就来揭开花生的营养密码，花生的营养构成：小小身躯，能量巨大每100克生花生（带皮）约含：蛋白质：25-30克，是牛奶的8倍，……