某个下午，我解剖了猪膀胱小时候，我最喜欢跟着母亲去镇上的肉摊，那时乡下的猪肉摊不像现在这般规整，一张油腻腻的木案上，猪肉被卸成均匀的块，悬挂在铁钩上，案板一侧，小贩会特意留一个搪瓷盆，盛着猪心、猪肝、猪腰，偶尔还有猪肚——这些“下水”在当时不算金贵,却是我家餐桌上难得的美味，有一次，……